L'insuffisance en vitamine B12, également appelée hypovitaminose B12, est une condition médicale qui survient lorsque le corps ne dispose pas de quantités suffisantes de cette vitamine essentielle à son bon fonctionnement.
De plus, la vit-B12 joue un rôle fondamental dans le corps humain, participant à plusieurs fonctions vitales, dont la production de globules rouges, le maintien du système nerveux et le métabolisme cellulaire.
Symptômes associés à une carence en B12
Les symptômes d'un manque de vitamine B12 peuvent aller de la fatigue et de la faiblesse à de graves problèmes neurologiques, tels qu'un engourdissement et des picotements dans les mains et les pieds. En ce sens, si elle n’est pas traitée, une carence en vitamine B12 peut entraîner de graves complications, notamment une anémie mégaloblastique et des dommages permanents au système nerveux.
Les symptômes courants comprennent la fatigue, l'essoufflement, la pâleur (surtout au niveau des mains et des pieds), la perte de sensibilité des extrémités, les contractions oculaires, les tremblements, les palpitations, les aphtes, la perte de mémoire et la perte d'appétit.
Causes de la carence en vitamine B12
La principale raison de l’insuffisance en vitamine B12 est le manque d’apport adéquat de cette vitamine dans l’alimentation. La VitB12 se trouve principalement dans les aliments d’origine animale, comme la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs.
Par conséquent, les personnes qui adoptent un régime végétarien ou végétalien courent un plus grand risque de développer cette carence à moins qu’elles ne prennent des suppléments de vitamine B12 ou qu’elles ne consomment des aliments enrichis en vitamine. D'autres causes incluent :
- Chirurgies bariatriques qui réduisent des parties importantes de l’estomac, affectant l’absorption des vitamines.
- Certains médicaments, tels que les inhibiteurs de protons, la cholestyramine, les antihistaminiques H2, la metformine, les antibiotiques et certains inhibiteurs de la pompe à protons (oméprazole, ésoméprazole et pantoprazole), peuvent altérer l'absorption des vitamines.
- Troubles digestifs, comme la maladie de Crohn ou la maladie coeliaque, qui affectent la bonne absorption de la vitamine B12.
- Consommation excessive d'alcool.
Comment détecter une carence en vitamine B12
En plus de consulter un médecin pour un bilan de santé, des tests peuvent être demandés pour déterminer la présence d'un déficit en vit-B12. Les tests recommandés comprennent une formule sanguine complète pour évaluer le nombre de globules rouges et d'hémoglobine, ainsi que leur forme, leur taille et leur couleur. De plus, des tests biochimiques peuvent mesurer les niveaux de folate et de vitamine B12 (également connue sous le nom de cyanocobalamine). Les niveaux considérés comme normaux pour la vit-B12 varient de 200 à 800 pg/ml.
Traitement de la carence en B12
Il est essentiel de diagnostiquer et de traiter précocement l’insuffisance en vit-B12 pour éviter les complications à long terme. Le traitement consiste généralement à administrer des suppléments de vit-B12 par voie orale ou injectable, selon la gravité de la carence. Par conséquent, en cas de suspicion de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin spécialisé pour évaluer l'état de santé. Pour les enfants, il est encore plus important de consulter un médecin, car de faibles niveaux de vitamine B12 peuvent causer des dommages irréversibles.
Les principaux traitements comprennent des injections intramusculaires de vitamine B12 (à la concentration de 100 mcg) sous forme d'hydroxocobalamine (notamment pour l'anémie pernicieuse), des suppléments et des multivitamines, ainsi que des ajustements alimentaires avec la consommation d'aliments riches en vit-B12, comme comme le lait, le foie de bœuf, les œufs, le fromage, les crustacés, le yaourt, le poulet, le poisson et la levure.
J'espère que ce résumé informatif sur la vitamine B12 vous a été utile. N'hésitez pas à partager cette information avec vos amis et votre famille.
